Miến dong làng So là hương vị truyền thống của người Việt suốt hơn 80 năm qua và cho đến bây giờ đây vẫn là món ăn được ưa chuộng trong bữa ăn hàng ngày, hay các dịp lễ Tết. Hiện nay, miến dong Anh Khang làng So là 1 trong những cơ sở sản xuất có sản phẩm được bày bán khá phổ biến trên thị trường, vậy miến dong Hưng Thịnh có ngon không? Cùng chúng tôi tìm hiểu qua bài viết dưới đây nhé!
Giải mã sức hấp dẫn của miến dong làng So nói chung
Đặc sản miến dong làng So được cho rằng đã trải qua lịch sử 80 năm hình thành và phát triển, cho đến nay đã có chỗ đứng vững chắc trong thị trường miến dong trong nước. Miến làng So có được thương hiệu một phần do bí quyết trong cách làm miến, một phần có lẽ do được thiên nhiên ưu đãi cho nguồn nước giếng trong, ngọt từ xa xưa, tạo nên độ trắng trong và hương vị đặc trưng của từng sợi miến dân dã.
 |
 |
Ở làng nghề truyền thống miến dong làng So, sợi miến được sản xuất từ 100% tinh bột dong riềng với quy trình tỉ mỉ, an toàn và có những bí quyết riêng. Để làm được một mẻ miến người làm nghề phải thực hiện ít nhất 3 khâu thau rửa bột. Bởi lẽ ngâm bột và thau rửa kỹ sẽ giúp loại bỏ những cặn bã và sạn. Sau 3 lần lọc sẽ cho ra bột tinh sạch, lúc này người làng nghề mới cho vào lò tráng, làm sợi, hong miến… để tạo ra từng sợi miến dai ngon, thơm ngọt. Trong các dịp ngày lễ, Tết, bữa tiệc gia đình, món miến nóng hổi với nước luộc gà vẫn là ngon hết ý và không thể thiếu. Ngoài ra miến còn được nấu với lòng gà, vịt hoặc làm nộm, các món xào, hay miến lươn, miến cua, miến ngan cũng đều rất hấp dẫn và được nhiều người yêu thích.
Miến dong Anh Khang có ngon không?
Miến dong Anh Khang là một trong những thương hiệu được khá nhiều khách hàng quan tâm, lựa chọn. Cũng xuất phát từ làng nghề truyền thống miến dong làng So, nên miến dong Anh Khang cũng có những tinh hoa và công thức chung từ đặc sản vùng miền này để đem đến cho thị trường những sản phẩm thơm ngon, đảm bảo chất lượng. Vì vậy, nếu các bạn vẫn thắc mắc miến dong Anh Khang có ngon không, thì có thể trực tiếp sử dụng mặt hàng này để có những kiểm chứng và đánh giá khách quan nhất nhé! Theo khảo sát thực tế của chúng tôi, hiện nay, giá miến dong Anh Khang khi bán lẻ trên thị trường là khoảng 60.000VNĐ – 65.000VNĐ/ 1 kg. Những khách hàng nào quan tâm đến giá bán buôn của cơ sở miến dong Anh Khang thì có thể liên hệ trực tiếp với thương hiệu này để có được thông tin chi tiết và chính xác nhất.
